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潮流资信
厨房精致生活的开始
发布日期:2008/6/8 11:20:44  浏览:394 次

厨房装修从传统走向现代
  敞开式厨房成主流
  传统的厨房一般位于家居一角,为了防止油烟溢出而相对隔绝。近几年,随着人们生活模式的改变,再加上厨房用具和电器的升级,使厨房的含油量大大降低,也使敞开式厨房走入现代家居成为可能。
  敞开式,理论上是将厨房与餐厅或客厅相连的一面非承重墙打掉,使厨房与餐厅合二为一。但实际上并不那么简单,因为敞开意味着视觉的流动与交融、空间的协调与连接以及功能的统一与吸纳。 
  由于东方人的饮食习惯与西方人有较大的区别,因此,设计师对敞开式厨房做了中国特色的改造,如用一面玻璃砖墙加以分隔,既保证了油烟不外散,又可利用玻璃砖墙打造透光和折射光线的效果,使内外都感觉到明亮和通透。
  色彩 从单调到缤纷
  传统的厨房色彩较为单调,敞开后,银白、亮红、湖蓝、翠绿、橘黄纷纷进入,给人以活泼、现代的视觉享受。
  众所周知,色彩直接关系到空间气氛的营造,也对调节空间环境有影响。因此,窄小的厨房应倾向使用冷色,常用的有浅蓝、银色、白色。然而,厨房是家居的温暖核心,能用暖色调的自然更好,可以增加家庭的融洽度、刺激食欲。常用的有橘黄、枫红、草绿、原木色等。
  布置 从常规到前卫
  传统的厨房功能单一,仅用来烹调,而敞开后的厨房可以兼有餐厅,甚至客厅和游乐场的功能。
  敞开式厨房更注重布置,其延伸的长度、空间的大小、利用的程度更多是由橱柜来决定。常规的布置有单列形、并列形、“L”形、“U”形,还有“T”形、岛形等较前卫模式。
  单列式:是指作业台沿墙摆成单列的设置形式。但长度以不超过2.5米为宜。
  并列式:将储存、洗涤及烹调区沿两侧墙面展开,相对布置。它的两端通常是门或窗。中间的走动空间宽度以0.8~1米为最佳,以保证相对的橱具无障碍打开。因此,贴墙而设的厨具不应太厚。
  “L”形:它适用于较小的方形的厨房,有效利用了角位。厨房的平面布局,灶台、吊柜、水池等设施能布置紧凑,操作起来较灵活。需注意的是“L”式的长边不宜过长,短边不宜小于1.2米。过长或过短,都会影响操作效率。
  “U”形:洗涤区在一旁,储存与烹调区在相对应的两侧。这种厨具设计构成的三角形最为省时、省力。适合厨房面积较大的家居,可提高空间使用率,并增加收藏面积。
  “T”形:在单列形的基础上,沿着垂直方向延伸出的一个料理或储物空间。这样就可以有效利用两侧形成的拐角,可以安排吊柜、底柜,甚至高柜、吧台。 

  原木厨房打造乡村时尚
  厨房作为家庭中一个重要的功能空间,会直接影响到人们的生活质量,随着极简新风潮的盛行和木质元素的提升,人们在选择家庭装修的风格时,对采用现代时尚风格和乡村风格上总是难于取舍。以原木为基调的厨房与现代的厨房设备相结合,不仅承袭了原有的乡村风格,而且使厨房充满了创意又不乏浪漫的情调。
  乡村风格的厨房橱柜多以实木为主,因为它更接近自然的环抱,材质以松木、橡木等最为经典,这种风格的代表以欧式厨房及美式厨房为主,欧式乡村风格在外表上更细腻,色彩较为丰富;美式则更为纯朴,宽大的中心岛代表了主人对厨房生活的重视。

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